İyi bir ekmek elde etmek için iyi bir mayalandırma gereklidir. Nanmak
fermantasyon klima cihazları ihtiyacınıza cevap verecek şekilde
tasarlanmıştır.
Mayalandırma süresince hamurun ihtiyacı olan nem ve ısıyı oda
içersinde stabil tutmaya yarayan cihazımızın içersinde; Isı üretmek
için krom ısıtıcılar buhar üretmek için ise mini bir buhar jeneratörü
bulunmaktadır. Cihaz, içersinde bulunan fanı sayesinde ürettiği ısı ve
nemi oda içersine homojen şekilde dağıtım yapar böylelikle ürünleriniz
arasındaki hacimsel faklılık asgari seviyeye indirilir.
Oda dışında bulunan elektrik panosu sayesinde nemden etkilenmeden
uzun süre hizmet veren cihazın ısı ve nem kontrolünü yapmak
mümkündür. İstenilmesi
halinde dijital kontrollü olarak ta üretilebilen cihazın büyük odalar
için yüksek kapasiteli olanı da mevcuttur.